Cobek Ulek

Cobek ulek sambel ebi

Bahan :
10 buah cabe rawit
4 buah tomat
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 butir kemiri
3 sendok makan ebi kering dibersihkan
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus
2. Tambahkan ebi kering, tumbuk sedikit hingga hancur.
3. Tumis semua bahan yang sudah dicobek dengan api sedang hingga harum. Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil. Aduk-aduk hingga tomat layu. Angkat dan siap dihidangkan.

Muhammad Al-Bugisy

Muhammad..
Lahir pada tanggal 7 Syawal 1430 Hijriah bertepatan dengan 26 September 2009 Miladiyah. Bayi pertamaku setelah 15 jam terasa sakit disekitar perut. Rasanya bercampur aduk antara senang, takut, sakit, gembira, was-was, dan banyak lagi yang tidak aku tau bagaimana membahasakannya.
Tepat jam 12 hari sabtu ia lahir dengan berat 290 gr dan panjang 50 cm, ukuran yang sederhana untuk anak pertama. Rasa sakit itu tiba-tiba hilang setelah aku melihat bayiku diangkat dan dibawa keluar untuk dibersihkan. Tidak ada kata setelah dzikir dan doa sepanjang 9 bulan selain "Alhamdulillah".
"Kak, Muhammad sudah lahir", ucapku pada suamiku tercinta yang telah setia mendampingiku dalam suka dan duka.
Aku berdoa agar anak pertamaku seorang anak laki-laki dan itu pula yang kami harapkan sepanjang aku mengandungnya.
Telah lahir, anak pertama kami "Muhammad bin Arjuna Al-Bugisy".
Semoga menjadi anak yang soleh, dilindungi Allah dari godaan dan gangguan syaitan yang terkutuk, membahagiakan kedua orang tuanya di dunia dan akhirat dan menjadi orang yang senantiasa berada dijalan Allah.
Amin

Jadi koki dadakan (Resep 2 : Telur ceplok saus asam)

Kalau di rumah ada bahan dibawah ini, langsung aja dicoba. Rasanya menambah nafsu makan lho..

4 butir telur
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah tomat
minyak untuk menggoreng
asam olahan, rendam dan ambil airnya.
Garam dan gula

Cara membuat:
1. Goreng satu per satu telur mata sapi dengan api sedang sampai pinggiran telur garing
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang diiris serong sampai harum.
3. Masukkan tomat yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk.
4. Masukkan air asam, garam dan sedikit gula. Biarkan mendidih dan mengental kemudian siram diatas telur yang sudah digoreng.

Jadi koki dadakan (Resep 2 : Telur ceplok saus asam)

Kalau di rumah ada bahan dibawah ini, langsung aja dicoba. Rasanya menambah nafsu makan lho..

4 butir telur
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah tomat

Jadi koki dadakan (Resep 1 : Kacang panjang santan)

Sudah jam 10 nih, masak apa ya buat suami dan anak biar mereka tambah sayang dan ga' keluar rumah dihari libur ini?
Bingung, bahan masakan enak udah ga lengkap dikulkas.
Biasanya Ummi udah kepasar jam segini bareng Abiy dan si kecil. Tapi mereka tidur, capek semalam Abis begadang temani dede main.
Emm.. Apa yah?
Buka pintu kulkas yang ada cuma seikat kacang panjang, tomat, telur dan sedikit bumbu lainnya.
Ini dia resep masakan makan siang ala koki dadakan..

Bahan Sayur :

Seikat kacang panjang
Secukup air untuk memasak
Secangkir santan
Sebuah tomat
Sesiung bawang putih
Sedikit merica, garam dan penyedap rasa

Cara membuat :
1. Didihkan air
2. Potong serong kacang panjang lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih
3. Masukkan santan setelah kacang panjang setengah matang. Didihkan sambil diaduk-aduk
4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan merica, tomat yang dipotong ukuran sedang, garam dan penyedap rasa. Didihkan sebentar, angkat dan siap dihidangkan

'Celana pup dede' dari baju bekas Abiy

Punya dasar keahlian menjahit dengan jarum tangan dan mesin menjadi modal besar dalam rumah tangga termasuk mempengaruhi kas Ibu. Biasanya, baju atau celana kerja Abiy sering robek dibagian jahitannya. Bukan itu saja, kancing baju anak-anak juga sering lepas. Kalau pakaiannya mendadak mau dipakai, gimana? Sempat nggak ke tukang jahit permak buat betulin pakaian yang rusaknya cuma dikit itu?
Kemarin, Abiy beli celana baru terus Ummi mau nyimpan dilemari. Pas buka pintunya, udah kelihatan sesak. Sekatnya ga' muat lagi buat masukin celana Abiy dilemari. Diapain yah?
Ummi liat ada beberapa celana kain yana udah jarang terpakai tapi bahanoya masih bagus, langsung aja dikeluarin. Ternyata ada 3 lembar lho. Langsung muncul ide buat bikin celana pup buat dede yang masih kecil. Bingung nyari model dan pola celana yang bagus, akhirnya Ummi ambil salah satu celana dede buat jadi pola.
Ini dia cara membuat celana dari bahan atau kain bekas
...nanti ya...

Berkebun dipekarangan rumah

Sekarang lagi marak penghijauan ditiap daerah di Indonesia. Di Makassar program Pemerintan Daerah diberi nama 'SulselGOGREEN..